新客家

新客家 3F-301

营业时间:10:00-22:00 餐饮/食品

新客家捧着妈妈土菜来富邦中心三楼啦!

   做菜不难,难的是做出一手好菜;做客家菜不难,难的是做出“客家妈妈菜”的亲切好味道,难的是像“妈妈”一样的不厌其烦、倾其所有!

   “新客家”,正是一个可以让你找回儿时自家味道的地方!

   自2004年创立品牌之时,12年来,“新客家”一直坚持“好材料打造好品质”的理念,在河源和平县那一片青山绿水间自己种菜、自己养猪、自己磨豆腐。一句话:新客家做土菜是动真格的!

   为了做出客家菜那独有的神韵,多年来新客家遍访民间高手,不断挖掘、融合各地乡土厨艺。正因为如此,在“新客家”,看似寻常的菜式,却往往让人回味无穷。无论是“金牌瓦砵土猪汤”、“客家煎酿豆腐”、还是“秘制三杯鸭”、“东江盐焗鸡”,每一道菜,都是乡土食材、精工烹饪与客家传统饮食文化的有机结合。

   一起来“新客家”,吃“客家妈妈菜”吧!